WERKWIJZE

 

Het geheim van een goede pasta en ravioli zit `m in de eenvoud.

De combinatie van de juiste tarwesoorten en -malingen, scharrelei, water en zout, meer heeft de ultieme pasta niet nodig. De basis van de ravioli is hetzelfde als de pasta. De vullingen van de raviolli zijn bij Pasta Pura excellent van smaakniveau.

Pasta Pura werkt strikt zonder toevoegingen en alleen met verse eerlijke produkten.

Inmiddels heeft Pasta Pura een groot assortiment aan pasta en raviolli, sauzen en antipasta. De keuze breidt zich bijna wekelijks uit.

U kunt ook ravioli laten maken met uw eigen vulling maar met de raviolideeg van Pasta Pura. Zo kunt u uw eigen smaak en kwaliteit koppelen aan onze produkten en aan uw gasten serveren.

Bij de pasta gemaakt van Kollenberger Spelt wordt alleen gebruik gemaakt van deze graansoort. Op deze wijze kunnen veel mensen met een tarwe-intolerantie ook genieten van deze overheerlijke pasta.

De Pasta Pura smaak valt niet binnen kaders, maar moet geproefd worden om het genieten te kunnen omschrijven. Proefpaketten worden het liefst persoonlijk geleverd, zodat een optimale produktinformatie gegeven kan worden.

Sauzen

Binnen het assortiment van Pasta Pura hebben we nu een aantal excellente sauzen ontwikkeld.  Makkelijk en snel. Een uniek hoogstaand produkt.

De sauzen en de pasta van Pasta Pura gaan op een wonderbaarlijke manier samen in smaak en kwaliteit.